Цезарь

Сообщение от Bobo_de_Coria;34028
раритет-с... щаз такой веСчи, днем с огнем не сыщешь...

К стати не раз доводилось пробовать беленькую производства 15-20 летней давности теряет крепость, спирты выдыхаются.

Сообщение от Алиса;33897
Девчонки, что кладется в салат "Цезарь"???

Классика жанра - это анчоусы, но обычно их заменяют курицой. Вариантов вообще уйма, что и как класть. Причем, как в салат, так и в соус для него.

Вот еще рецепт Цезарь - вам понадобятся следующие ингредиенты: яйцо, зубчик чеснока, кочан круглого салата, 100 грамм сыра пармезан, одна баночка анчоусов, лимонный сок, оливковое масло, черный перец, соль, сухарики, петрушка и горчица.

Готовим соус для салата, в блэндере смешиваем яичный желток, чайную ложку горчицы, нарезанный чеснок, нарезанные анчоусы (используйте половину от имеющихся), натертый сыр, лимонный сок и оливковое масло.