Печеньки и тортинки всевозможные.

Печеньки и тортинки всевозможные.
Девчоночки и мальчишечки, а кто-нибудь умеет делать овсяные печеньки?
Я покупаю в магазине, у них своя кондитерская, тааак вкусно, но дорого. Сама хочу уметь.

Ой,я как то пробовала делать, но у меня получились не печеньки а сухарики...Я тогда рецепт брала прямо с пачки овсяных хлопьев.
Нашла тебе Танюшка вот рецепты. Если получится хорошо - расскажешь.

Необходимые продукты:
хлопья овсяные - 300 г.
молоко - 200 г.
мука пшеничная - 40 г.
крахмал картофельный - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
какао-порошок - 40 г.
сахар - 100 г.
творог - 200 г.
маргарин - 100 г.
сахарная пудра - 4 ст. ложки
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления рецепта:
Овсяные хлопья залейте горячим молоком и оставьте до набухания.
Полученную овсянную массу соедините с мукой, смешанной с крахмалом, добавьте яйцо, какао — порошок, сахар, творог, размягченный маргарин, тщательно перемешайте. Введите в тесто соду, гашенную уксусом, перемешайте.

На противень, смазанный маслом, выложите полученное тесто, разровняйте его и выпекайте 20 минут.

Готовый пласт нарежьте ромбиками, уложите их горкой на блюдо, посыпьте сахарной пудрой.

250 г муки
200 г сахара
250 г овсяных хлопьев ('Геpкулес')
1/2 ч ложки соды
лимонная кислота
1 ст.л. меда
2 яйца
250 г масла сливочного
Можно оpехи
Смешать все компоненты кpоме масла сливочного и оpехов. Добавить масло и оpехи - вымесить тесто. Сфоpмиpовать пpяники, выложить на смазанный маpгаpином пpотвень и поставить в нагpетую духовку минут на 30 - 40.

2 стакана хлопьев
1 чайная ложка муки
3/4 стакана сахаpа
2 яйца
1/2 стакана оpехов (или жаpеного аpахиса)
1 г ванильного сахаpа 1 чайную ложку ликеpа.
Растеpеть масло с сахаpом и аpоматизатоpами до побеления, добавлять, pастиpая, по одному яйцу, пока не pаствоpится весь сахаp. Добавить овсяные хлопья, пеpемешав их с мукой, и всыпать мелко нарубленные оpехи. Тесто слегка пеpемешать и бpать его чайной ложкой, а дpугой ложкой выталкивать на пpотивень. Выпекать 15-20 минут пpи темпеpатуpе 170-200°.

Сообщение от Татьянка;47096
Печеньки и тортинки всевозможные.
Девчоночки и мальчишечки, а кто-нибудь умеет делать овсяные печеньки?
Я покупаю в магазине, у них своя кондитерская, тааак вкусно, но дорого. Сама хочу уметь.

У меня рецепт дома. Проверенный.
С работы приду не забуду, пошукаю и нацарапаю тут.

Сообщение от Татьянка;47096
Печеньки и тортинки всевозможные.
Девчоночки и мальчишечки, а кто-нибудь умеет делать овсяные печеньки?
Я покупаю в магазине, у них своя кондитерская, тааак вкусно, но дорого. Сама хочу уметь.

Меня угощала подружка овсяным печеньем по рецепту Юлии Высоцкой - очень понравились, хотя и не в классическом варианте овсяного печенья. Может, у нее есть сайт??

Рецепт овсяного печенья тут. Подробно. В картинках.
http://www.say7.info/cook/recipe/560-Ovsyanoe-pechene.html

Сообщение от inusia;47103
Меня угощала подружка овсяным печеньем по рецепту Юлии Высоцкой - очень понравились, хотя и не в классическом варианте овсяного печенья. Может, у нее есть сайт??

Есть. По мотивам передачи "Едим дома".
это тут..
http://www.edimdoma.ru/

Девчонки, я вас обожаю..

Сообщение от Татьянка;47096
Я покупаю в магазине, у них своя кондитерская, тааак вкусно, но дорого.

А почему дорого? Оно с чем? Вроде это совсем недорогой продукт?

Сообщение от NataL;47159
А почему дорого? Оно с чем? Вроде это совсем недорогой продукт?

У нас сеть магазинов "7 континент", там пекарня своя и кулинария, ну при магазине, там всё у них дорого. Вот тока что на кухню сбегала, допустим, "овсяная черепица" (один из видов их печенек, самый дешёвый) стоит 400рублей кило. Жаба душит, то в два раза дороже.

Сообщение от Татьянка;47192
...стоит 400рублей кило. Жаба душит, то в два раза дороже.

Скока?
мама-миа..................