Объявление:
Форум находится в состоянии переезда на новую платформу. Этот процесс займёт некоторое время. Функциональность будет возвращаться постепенно. В конечном итоге, пользование сайтом станет комфортнее, а его возможности - шире.
Перейти к разделу форума: Кулинарные изыски
avatar for Олесуйчик

Олесуйчик
Мечтательница

Рег.: 08.06.2008

Адрес: Приморский край, г.Владивосток

Сообщений: 1907

чайный гриб. увлеклась.

Хорошо

  Олесуйчик    

Месяц назад свекровь моя любимая, подарила мне чайный гриб. Никогда не думала что я смогу таким увлечься. и вообще что у меня получится. Оказалось что совсем не сложно за ним ухаживать. Он у меня уже толстенький и чистенький))) моему мужчине очень нравится его пить. Тем более что он очень полезен. Только вот я не могу научиться его разделять. Боюсь что он погибнет....
ну а сейчас немножко о полезности такого напитка и его история)))
Принято считать, что родина чайного гриба – Цейлон. Оттуда он быстро распространился в страны востока. В индии, Японии и Китае чайный гриб считался отличным способом продлить свою жизнь. К нам же он попал именно благодаря русско-японской войне, солдаты привезли его в качестве сувенира, который позже распространился и по всей Европе. Хоть выглядит он довольно несуразно (скорее похож на медузу чем на гриб), следует понимать, что это скорее лечебное средство, которое состоит из бактерий и грибков. Расти и развиваться ему помогает чайная заварка и сахар. Когда он вырастет, то он становится похож на желтоватый слоеный блинчатый пирог, плавает на поверхности.
Полезные свойства чайного гриба. Лечение.

Чайный гриб обладает очень многими целебными свойствами. Во-первых, в нем очень много полезных витаминов и минералов (в процессе брожения образуются витамины, в особенности С и Д), он обладает различными видами кислот и кофеином, еще издавна чайный гриб принимали для лечения и облегчения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Так, чайный гриб легко мог излечить гастрит, так как он очень активно воздействует на повышение выделения желудочного сока, помогает повысить кислотность. Правда, принимать его надо не тогда, когда налицо обострение болезни, а в спокойном ее состоянии, когда обострение миновало. Очень эффективно применение чайного гриба при поносах и запорах. Так же он очень эффективен при лечении геморроя. Для этого недостаточно принимать его только внутрь – нужно делать и компрессы из настоя этого напитка.


Медузомицет (он же чайный гриб, только по научному) эффективен еще и при лечении ангины (при помощи полоскания и употребления теплого настоя внутрь), стоматита (он хорошо обеззараживает открытые раны в виде трещин и воспалений, используется в качестве ополаскивателя для полости рта) и насморка (для этого нужно делать тампоны, пропитанные настоем, не исключено и полоскание носом).

Еще чайный гриб используют как натуральный косметический препарат. Благодаря его целебным свойствам он помогает восстановить коже естественный уровень кислоты, что очень благоприятно влияет на кожу – она разглаживается, тонизируется и лучше снабжается кровью. Его часто используют и для лечения волос. Если кожа на голове начала чесаться, это значит, что вы начали пользоваться слишком сильным моющим средством, которое повредило кислотную среду вашей кожи. Чайный гриб же ее восстанавливает, избавляет вас от перхоти и придает вашим волосам сияющий блеск.
Использование чайного гриба. Огромными плюсами лечения чайным грибом являются те факты, что он очень прост в эксплуатации. Его не надо хранить в специальных местах, ему достаточно комнатной температуры и накрывающей его сверху марли. Немаловажен еще и тот факт, что он может стать хорошей заменой дорогостоящим лекарствам. Он очень прост в применении. А если дома есть растущие детки – это просто незаменимая находка, ведь благодаря его заживляющим свойствам обеззараживать разные гнойничковые образования, вы без особого труда, дискомфорта, боли или жжения можете дезинфицировать рану у ребенка.

А еще люди верят, что чайный гриб обладает магическими способностями. Говорят, что если на закате и на рассвете солнца просить его выполнить какое-то ваше желание в течение одной недели, то желание это сбудется. Согласны с этим и психобактериологи. Они объясняют это тем, что если человек пожелает избавиться от морщин, то бактерии, живущие в чайном грибе , запрограммируют себя на выработку веществ, способных и предназначенных для решения именно этой проблемы. Мы не знаем, правда это или нет, но у вас есть прекрасная возможность удостовериться в этом лично, вырастив этот гриб самостоятельно.
[IMG]http://cutlife.ru/wp-content/uploads/2010/07/chainy-grib-250x300.jpg[/IMG]

взяла отсюда http://cutlife.ru/

ответ

  NataL    

Был у нас такой, все лето пили, особенно хорош в жару. Потом чё-т поднадоел. Отдали в добрые руки))

Кстати, у него имеются противопоказания:

Цитата:
Его нельзя пить людям, больным сахарным диабетом.

Людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Также настой, особенно «молодой», не рекомендуется людям, страдающим грибковыми заболеваниями, но отнюдь не из-за каких-либо свойств грибов, а из-за сахара, содержащегося в настое, который при грибковых заболеваниях вреден. Однако хорошо перебродивший чайный гриб в данном случае может оказаться, наоборот, полезным, ведь кислый настой чайного гриба усиливает защитные силы организма и успешно противостоит грибковым заболеваниям.

    Вход
    Не помните? Восстановить пароль можно по этой сылке.
    Пароли от прежнего форума были сброшены. Если вы регистрировались ранее - вам необходимо пройти процедуру восстановления.