Кто умеет печь?

а насчёт умения готовить, это просто. я много по книге рецептов делаю, кроме омлета, каши и компота, а всякие там пироги и сладкое тольо по книге

исли захочеш,научишся,главное желание

Сообщение от Ирочк@
исли захочеш,научишся,главное желание

хочу, но фигово получается

Сообщение от Алиса
хочу, но фигово получается

Главное практика. сначла фигово, но со временем будет получатся всё лучше и лучше. по себе знаю

Сообщение от Алиса
хочу, но фигово получается

Ну, прогнать лишних с кухни - это не проблемма, достаточно попросить их почистить лук... ( (с) х/ф "Москва слезам не верит").

Когда очень хотелось, но не получалось, то начинала с того, что просто брала готовое тесто, или просила маму прготовить его, а уж с начинкой проблемм нет, что пироги, что вартушку, что питцу...
Попробуй, а если что ты конкретнее спроси, подскажу...

Если кто в семье умеет печть, это упрощает дело, всегда можно спросить совета. У меня мама печёть и готовит хорошо, поэтому когда я училась, я спрашивала у неё что и как делать. Главное желание научится готовить.

у меня в семье умеют - шить, веззать, печь.
Я всему этому безумно хотела научиться, но всегда слышала: "Машинку сломаешь, газ не сможешь зажечь, отойди, тебе это не надо!"
Когда первый раз замуж вышла тогда-то и научилась пугвицы пишивать, стирать и готовить, но вот печь, так и не получается...

Тесто для пирогов за 15 минут

Начинку готовить заранее!!! т.к. тесто готовится быстро.

3 стакана воды
4 ст. лож. сахарного песка
6 ст. лож. муки
100 гр. свежих дрожжей

Все хорошо перемешать и оставить на 15 мин. чтобы тесто подошло.

Затем в него добавить 1 стакан подсолнечного масла и 8 стаканов муки. Соль по вкусу. Перемешиваем и через 2 мин. тесто готово для выпечки.

Разделанные пирожки должны чуток постоять на противне и увеличиться в объеме. Потом в духовку.

Ещё пирожки можно печь, взяв дрожевое готовое тесто, очень просто и быстро. Начинку можно лубую положить. Надо сначала разморозить тесто, потом его раскатать, нарезать как надо или не резать, как захочется, положить начинку и петь до готовности.

Сырный пирог

Тесто:

1 стакан муки
125 гр. маргарина (на терке)
3 ст. лож. сметаны
0,5 ч. л. соды

Тесто замесить.

Начинка:
2 плавленных сырка
2 луковицы пассеровать (не жарить)
3 сырых яйца

Тесто разделить на две части и в холодильник

Затем раскатать в лепешки и положить на смазанную сковороду в таком порядке тесто-начинка-тесто и в духовку выпекать.